
Verband tussen suiker en kanker ontdekt
October 19, 2017
Kankerpatiënten kunnen het best zo min mogelijk suiker eten. Want suiker zorgt ervoor dat tumoren sneller groeien. Dat blijkt uit onderzoek uitgevoerd door de Katholieke Universiteit Leuven. Negen jaar is gewerkt aan het onderzoek onder leiding van hoogleraar celbiologie Johan Thevelein. Volgens hem was al langer bekend dat kankercellen suiker op een andere manier afbreken. Nu is aangetoond dat suiker ervoor zorgt dat kankercellen sneller groeien.
"Kankercellen breken suiker sneller af en zetten dit om in melkzuur in plaats van koolstofdioxide. Tientallen jaren is onduidelijk gebleven of die versnelde afbraak komt doordat cellen veranderen in kankercellen - een gevolg - of dat dit proces juist kankercellen veroorzaakt." Dit laatste blijkt nu het geval, volgens Thevelein: "Hoe sneller de suiker afgebrolen wordt, hoe agressiever de kanker. Een tussenstof in de afbraak van suiker naar melkzuur activeert een kankerverwekkend proteïne."
â—„
1 / 1
â–º